Sur les paves de Paris

Moutarde, bd des Italiens, Paris 2

Non, vous vous trompez. Je ne mange pas que des burgers. On m’y oblige. Certains sont addict, mais je ne les nommerai pas. Au départ, je voulais juste un tartare, avec des pommes sautées, ou des frites allumettes. Finalement, il s’est transformé en BBQ Bacon Burger, chez Moutarde, fraîchement ouvert à la place du Paradis du fruit, bd des Italiens.

Objectivement, les burgers sont très bons : la viande est goûteuse, les frites sont maison. Il ne manque que le coleslaw que j’aime tant. Je me rattraperai chez Marks and Spencer le week-end prochain à Londres. L’assiette de tapas est assez copieuse quand on est trois ou quatre : nachos, guacamole maison, camembert frit (ne dîtes pas eurk avant de goûter), oignon rings, et mention spéciale pour les sticks de mozzarella, petite friandise bien grasse que je ne connaissais pas. 

Le seul point noir de ce dîner, c’était le serveur. Il n’était pas désagréable, ni hautain, il était simplement un peu perdu, mais il ne s’en rendait pas vraiment compte, le pauvre. Ce qui s’est traduit par une longue attente au départ et une mauvaise gestion des carafes d’eau, de la vinaigrette et de la moutarde. Comme ça, ça sonne un peu ridicule, mais c’est un détail qui a son importance, je vous assure ! 

Moutarde reste quand même une bonne adresse, avec un bon rapport qualité (mieux que H.A.N.D. selon R. et E.), mais dans un autre esprit que le Charly Birdy. 

Et promis, la prochaine fois, je prendrai une salade !

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