Un petit noir sur le zinc
Aujourd’hui, pas de questions existentielles, parlons peu, parlons bien, parlons cafés.
Paris en regorge : branchés, troquets, classiques, attrape-touristes, intimes, ou chers, il y en a pour tous les goûts !
Mon café préféré est sans aucun doute (ou presque) le Hugo, place des Vosges. Je sais, ce n’est pas la première fois que j’en parle sur ce blog, alors pardonnez-moi si je radote ! Le beau serveur à la voix suave est toujours là, les serveurs marrants aussi et le délicieux gratin dauphinois qui accompagne l’entrecôte aussi. Les prix sont presque imbattables pour un café aussi sympa et bien placé : 14.30€ l’entrecôte, son gratin et ses petits légumes, idem pour la salade périgourdine, 13€, il me semble pour le tartare, et si vous êtes fauchés, les petits plats type croques et omelettes commencent à 6€. Et en plus, c’est bon, alors que demande le peuple ?
La terrasse du Hugo, sous les arcades de la Place des Vosges
Ma traditionnelle crème brûlée (elle est dans mon estomac)
Le café Panis se trouve à deux pas de Notre-Dame et avant d’y aller, je pensais que ce n’était qu’un attrape-touriste usine à croques mous et sans plus. Après avoir lu un article sur un blog (dont je ne me souviens plus du nom) à propos de ce café, j’y suis allée. Alors ? Les prix sont imbattables (encore plus qu’au Hugo) ce qui est son principal atout : le tartare est à environ 12€ et le burger aussi. Bon, il ne faut pas s’attendre à de la grande cuisine pour ce prix là, le pain du burger était cheap, mais la viande était très bonne (ce n’était pas un steak haché, mais de la viande hachée façonnée en steak avec amour), et les frites sont maison. Mention spéciale pour le cheesecake qui est délicieux ! En bonus, le décor est sympa, très café de titi parisien.
